Sam musste einen auf "sein Auto" ausgeben  

es gab bei uns:


Mailänder Topf


man nehme:

pro Person:
2 kleine Schnitzel (ich nehme ein normales und schneide es durch)

pro Person je
ca. 75 g Champignons (aus der Dose)
geräucherten Bauch oder Schinken ganz klein würfeln (oder fertig kaufen)
in der Küchenmaschine klein "gehäkselte" Zwiebeln

1 - 1 1/2 Liter Sahne (geht auch mit ähnlichem oder Milch) ist auf die Personenzahl und Menge erweiterbar

die kleinen Schnitzel panieren und braten, abkühlen
Schinken in der Pfanne anbraten, die Zwiebeln dazu und auch die Champignons.
mit Sahne aufgießen, mit Salz und Pfeffer abschmecken, kurz aufkochen - eventuell etwas andicken (bei Milch)

alles lauwarm bis kalt schichten, mit geriebenem Käse bei 180° - 200° 45 Min. überbacken (im Auge behalten....)

dazu gibt es Stangenbrot oder Reis oder Spätzle oder alles und einen frischen Salat

Guten Appetit  

joa gab heute nur nen kleinen Rest für Mutti